この季節だけの特別な「海のミルク」を7タップスタバンで。宮城県女川湾から届いた、驚くほど大粒で濃厚な生牡蠣をお楽しみ下さい。。
宮城県の女川湾にて、生産者の石島さんが丹精込めて育んだ「極上の生牡蠣」が入荷いたしました。
圧倒的なボリューム感の真牡蠣。殻いっぱいに身が詰まった大ぶりの牡蠣は、春から夏の産卵に向けて旨味と栄養をタップリ蓄えています。口に運んだ瞬間に広がるプリッとした弾力と、とろけるような濃厚な味わいが楽しめます。生産者からダイレクトに仕入れているからこそ実現できる、この鮮度と深いコクをぜひご堪能ください。
お召し上がりの際は、お好みのスタイルでどうぞ。
爽やかな酸味が牡蠣の甘みを引き立てる自家製の「九条ネギのサルサベルデ」、ピリッとした刺激がクセになる「サルサメヒカーナ」、そして王道の「ポン酢」をご用意しております。
お仕事帰りの一杯や、休日のランチ、気軽なディナータイムに、至福のひとときを添える一皿です。
本日は、キリッと冷えたスペインのスパークリングワイン「CAVA」や、京都で醸造された期間限定のオリジナルクラフトビール「ラスランス・ウィットビア」とのペアリングが特におすすめです。
京都駅直結の便利なアクセスで、皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
〇宮城県産「生牡蠣」
１PC：￥748‐
３PC：￥1980‐
[店舗名]
Pub & Grill 7 TAPS TAVERN 京都駅
[アクセス]
〒600-8216 京都府京都市下京区烏丸通り 塩小路下る東塩小路町９０１ 京都駅ビル 東ゾーン1階
京都駅「中央口」でて右へ直進 「京都劇場」下
[電話番号]
075-744-0267
[営業時間]
11:00～24:00(LO/Food22:00/Drink23:00)
[予約]
プロフィール「7tapstavern_kyoto_station」
のリンクより
